INSTRUCTIVO
¿QUÉ ES?
Los combos son una serie de elementos diversos que juntos componen un conjunto. Como por ejemplo, un combo de hamburguesas con papas fritas y gaseosa.
¿PARA QUÉ SIRVEN?
Los pedidos con combos son varios platos servidos de forma rápida y consecutivamente, así facilitar el proceso de facturación. Tenga en cuenta que cuando vende un combo, cada producto que lo integre será descontado del inventario de forma individual teniendo encuenta la receta al momento de su creacion.
se debe tener en cuenta que un combo es la agrupación de varios artículos de venta, es decir primero se deben tener creados los productos (articulos) que se venden en caso individual o independiente para luego poderlos agrupar en el concepto de combo, la descarga de la receta y el inventario se van a tener en cuenta de acuerdo a los productos seleccionados al momento a facturar el combo, «los combos no manejan receta».
CREAR COMBOS
Para crear un combo debe ingresar al sistema administrativo, ir a catálogo menú recetas, y dentro de este va a encontrar la opción de creación de combos a mano derecha, allí dar click en adicionar combos diligenciar nombre, automáticamente se diligencia el nombre en recibo, y el nombre en botón, seleccionar grupo, subgrupo, precio de venta, impuesto, en caso de ser necesario y en el estado activo, enseguida en la parte superior vamos a darle sub ítems, dentro de este vamos a la opción editar, adicionar , y traemos las opciones que van dentro del combo.
Grupo, subgrupo, seleccionamos el artículo y en este caso para las opciones sobre el artículo seleccionado, dar clic en opciones obligatorias, otra vez grupo y su grupo de los artículos y seleccionar las opciones que pueden brindar al cliente, para finalizar click en selección terminada, este proceso se va repetir con cada opcion dentro del combo.
Cada combo creado tiene el valor de venta, que corresponde al valor inicial, que puede ser afectado al digitarle un valor dentro de alguna de las opciones, el precio de venta aumentará, sumando el valor inicial, más el valor de la opcion, para esta función ir a subítem, editar, seleccionar el artículo que incrementa el precio y dar click en editar y click en cambiar precio
Para el ejemplo vamos a tomar la hamburguesa todo terreno y le vamos a poner cambiar precio, y digitamos el valor a incrementar teniendo en cuenta el valor base del combo, en este caso le digitamos 5000, si al momento de facturar, el cliente selecciona los 5000 el valor a cobrar en total serían 33,000 teniendo en cuenta que el valor base del producto son 28,000, el sistema guarda las opciones automáticamente.
Los combos también nos brindan la opción de cambiar cantidades, es decir si el combo está pensado para varias personas, podemos seleccionar la opción de editar ítem, y a los productos les vamos a aumentar la cantidad, asumiendo que es un combo para dos pueden escoger dos bebidas dos acompañamientos o dos tipos de hamburguesa, al momento de facturar aumentamos las cantidades, le damos salir y para finalizar el combo le vamos a dar guardar , clic en botón okey, y salir
el combo se puede editar, para ello dirigirse al botón combos, botón editar, ubicamos el combo, lo seleccionamos y dentro de este podríamos modificar la descripción del grupo, subgrupo, el precio de venta, el impuesto, y el estado, tan pronto aplicamos la edición, clic al botón guardar.
dentro de él también se pueden editar los ítem y podríamos agregar o quitar opciones o cambiar cantidades dentro del combo hacemos la corrección salimos guardar y salir.
Los combos ofrecen reportes, podemos seleccionarlo y en pantalla va a tener todos los combos que ha creado, al filtrar la información que necesita va a encontrar la descripción del combo, el valor, las opciones, los cambios, y si dentro de los cambios hay algún producto que incrementa el precio podremos ver en pantalla estos valores, los reportes se pueden imprimir o exportar en Word, PDF, o excel.
Después de tener el combo creado se puede replicar a los puntos de venta, en el momento de la lectura del catálogo podemos facturarlo desde los canales de venta, según la asignación administrativa desde las listas de precios por punto de venta.
Dirijase al Canal de venta, ir al grupo, subgrupo, seleccionar el combo dar clic, pregunta de forma automatica por las opciones que van dentro de este.
Las ventas por combos se pueden apreciar en el botón de reportes, ventas detalladas, venta por producto o venta con combo y sub ítem desde aquí podemos observar el movimiento de estos articulos.
Para los clientes que cuentan con el servicio web ,el procedimiento de crear, editar y consultar reportes de combo los pueden hacer a través de la nube por punto o la administrativa para ello dirigirse a la página, ir a catálogo, tener en cuenta el mismo principio visto anterior mente . ¡se debe tener en cuenta que un combo es la agrupación de varios artículos de venta es decir primero debemos tener creados los productos ! que se venden en caso individual o independiente para luego poderlos agrupar en el concepto de combo, la descarga de la receta y el inventario se van a tener en cuenta de acuerdo a los productos seleccionados al momento de facturar el combo
Para crear los productos dirijase a catálogo productos y recetas, crear los productos y sus recetas segun se requiera, sean sabores, opciones o tópings.
Para los reportes de venta ir al botón reportes, reporte por facturación, seleccione el reporte como por ejemplo, ventas por combos y productos agrupados por grupos o subgrupos, ventas por combos y productos, seleccione el reporte, selecciona el punto de venta, la fecha de la consulta y dar clic en el botón consultar reporte.
PERMISOS
Para realizar las operaciones anteriores se requieren unos permisos, para ello dirigirse a usuarios, permisos, configuración de permisos, seleccionar el rol de usuario y el módulo menú seleccionar catálogo de productos y recetas dentro de este habilitar los permisos, 41 adicional productos, 42 editar productos, 44 adicional grupos ,45 editar grupos, 49 adicionar combos, 50 editar combos ,119 consultar reporte listado maestro de productos, 506 adicionar su grupo, 507 editar su grupo, 503 consultar reporte listado maestro de combos, click, en guardar
Para revisar reportes de ventas por combo también se requerieren permisos para ello, seleccionar el módulo reporte facturación, y en este módulo habilitar los permisos, 22 consultar reporte de facturas, 1001 consultar reporte de ventas por combos y productos agrupado, 1002 consultar reporte de ventas por su grupo, 1004 consultar reporte de ventas por producto.
