INTRODUCCIÓN A CREAR PRODUCTOS, INSUMOS Y RECETAS

INTRODUCCIÓN A CREAR PRODUCTOS, INSUMOS Y RECETAS

INTRODUCCIÓN A CREAR O IMPORTAR PRODUCTOS, INSUMOS Y RECETAS (CATÁLOGO – MENÚ)

VÍDEO TUTORIAL

INSTRUCTIVO

      En este video se muestra e introduce el tema de cómo se configura el catálogo de productos y recetas en intüipos, ya sea usando las herramientas administrativas o utilizando la opción de importación de archivos de EXCEL. Se explican los conceptos básicos de productos, insumos y recetas.

      IMPORTACIÓN DE INFORMACIÓN

      Con ésta herramienta de INTUIPOS se podrán importar productos, insumos y recetas.

       

      LLENAR PLANTILLAS DE EXCEL

      1. Llenar la siguiente plantilla de EXCEL, para cada uno de los siguientes casos:

      Descargar plantilla

      2.  Exportar cada hoja de EXCEL en archivos planos con extensión CSV.

      3.  En el menú de catálogo/menú está la opción de importar productos, insumos y recetas.

      ENVIAR REPORTES AL CERRAR CAJA

      ENVIAR REPORTES AL CERRAR CAJA

      VIDEO TUTORIAL

      En este tutorial te mostramos cómo enviar los reportes al cerrar caja en Intüipos.

      INSTRUCTIVO

      Configuración de reportes

      1. Ve a Configuración.
      2. Ingresa a Interacciones / Conexiones
      3. Haz clic en Configuración envío de reportes cierre.
      4. Selecciona el reporte y el formato en que se enviará.
      5. Haz clic en Guardar.

       

      Configuración de permisos

      6. Ve a Usuarios, luego a Permisos y selecciona Configuración de permisos.
      7. Selecciona el rol de usuario al que deseas asignar el permiso y haz clic en Buscar.
      8. Habilita el permiso 1405 – Enviar reportes al cierre de caja por correo automáticamente.
      9. Activa la notificación
      10. Haz clic en Guardar.

       

      Información importante
      Los correos se envían a través de los servidores de correo de Intüipos, por lo que el uso de esta funcionalidad se rige por los términos y condiciones del servicio.

      CONFIGURAR IP ESTÁTICA – IPHONE

      CONFIGURAR IP ESTÁTICA – IPHONE

      CONFIGURAR IP ESTÁTICA – IPHONE

      GRÀFICAS DE APOYO

      INSTRUCTIVO

      Con estos pasos, se configura el dispositivo móvil IPhone para que se conecte a un red específica Wi-Fi utilizando siempre la misma dirección IP.

      1. Hacer click en AJUSTES/SETTINGS.

      2. Hacer click en Wi-FI.

      3. Hacer click en la red Wi-Fi a conectarse con IP estática.

      4. Hacer click en STATIC.

      5.  Ingresar los datos IP Addres, Subnet-Mask, Router.

        CAMBIO DE INGREDIENTES

        CAMBIO DE INGREDIENTES

        CAMBIO DE INGREDIENTES 

        GRÁFICAS DE APOYO 

        INSTRUCTIVO

          En el momento de venta se podrá preguntar por las opciones de cambio de ingredientes que tiene un plato del menú. Para configurar ésta opción, deberá configurarse las opciones de cambio de un ingrediente desde la receta del plato.

          En algunas ocasiones, el cambio de ingrediente de un plato implica también el cambio de gramaje de receta, por lo que también podrá configurar los diferentes cambios de gramaje para cada ingrediente.

          1. Para configurar, ir a la receta del producto, sobre un ingrediente que es cambiable, hacer click sobre el ingrediente y seleccionar la opción “configurar opciones”.

          2. La siguiente configuración indica que se le preguntará al usuario del sistema si desea el plato con Uchuvas o con Alcaparras. En el caso de las uchuvas se bajará por receta 10 gramos, mientras que si se escogen las alcaparras se bajarán 20 gramos. 

          3. En el momento de la venta, se visualizarán las opciones de cambio de ingredientes de la siguiente manera.

          4. Al consultar los movimientos de inventarios asociados a la venta, se podrá observar que sólo se bajará de inventario la opción escogida, en éste ejemplo, las uchuvas.

          IMPRIMIR COMANDAS SELECCIONANDO IMPRESORA

          IMPRIMIR COMANDAS SELECCIONANDO IMPRESORA

          IMPRIMIR COMANDAS SELECCIONANDO IMPRESORA 

          GRÁFICAS DE APOYO

          INSTRUCTIVO

            Se podrán imprimir las comandas de los productos marchados, seleccionando en tiempo real y por el usuario la impresora donde éstas deben salir. Suponer para el ejemplo de configuración que se tiene un item que se imprime en BAR, así:

            1. La impresora de comandas configurada para el item, es la de BAR. Ir entonces a configuración de impresoras y terminales y selecionar la impresora de BAR. En la propiedad “Impresión de comanda”, seleccionar la opción “IMPRIMIR SELECCIONANDO IMPRESORA”.

            2. Dado que eventualmente la pregunta de selección de comandas se quiere únicamente para algunas terminales del sitio según la zona donde estén ubicadas, entonces para cada terminal seleccionar de manera adicional, si se quiere tener ésta opción activa o no. Por ejemplo, eventualmente vamos a querer que se pregunte únicamente para las comandas que salen desde la terminal del 2do piso, pero para las comandas que salen desde el 1er piso no se quiere.

            3. Ir a configuración de impresoras y terminales y seleccionar la terminal donde se desea activar la opción. En la propiedad “Impresión de comanda”, seleccionar la opción “IMPRIMIR SELECCIONANDO IMPRESORA”.

            4. En el momento de marchar los items deberá salir la opción de seleccionar impresora así.

             

             

            IMPRIMIR RECETA EN COMANDAS

            IMPRIMIR RECETA EN COMANDAS

            IMPRIMIR RECETAS EN COMANDAS 

            GRÁFICOS DE APOYO

            INSTRUCTIVO

              Se podrá imprimir la receta de los productos en las comandas si se configura el sistema con ésta opción. La comanda con receta se visualizará de la siguiente forma, teniendo en cuenta que la letra puede ser cambiada según configuración también.

              1. Para activar la opción de imprimir receta en la comanda, ir al menú de configuración.

              2. Hacer click en Administrar terminales.

              3. Seleccionar la impresora de BAR o cualquier impresora de COMANDAS, y seleccionar la opción “IMPRIMIR COMANDA CON RECETA” en impresión de comandas.

              4. Todos los items del sistema que se impriman en ésta impresora, se imprimirán con la receta. Si no se desea que todos los items se impriman con la receta, deberá separarlos lógicamente por el nombre de la impresora de comandas. Por ejemplo, BAR, COCINA, etc.

              5. Reiniciar el sistema INTUIPOS, para retomar la nueva configuración.