BAJAS DE INVENTARIO 

INSTRUCTIVO

Los inventarios se dan de baja en condiciones normales cuando se venden, se incorporan dentro de otro inventario, que es lo que sucede con la materia prima cuando se convierte en producto en proceso o producto terminado, pero también se da de baja de inventarios cuando se dañan, se pierden, o se vuelven obsoletos.

Las bajas de inventario por receta consisten en utilizar la materia prima que está destinada para la venta directa o a través de una receta, El inventario retirado por bajas por receta puede ser destinado para realizar pruebas, modificación de recetas, o incluso cuando un producto terminado para venta, sufre algún tipo de daño antes de ser entregado al consumidor final, debe darse de baja o salida del inventario, asumiéndolo dentro del gasto o del activo, según corresponda.

Para crear y administrar retiros de inventario por bajas por receta, ingresar al sistema intuipos por punto de venta, ir al botón inventarios, luego al botón bajas, gastos, consumos internos, enseguida RETIRAR INVENTARIO POR BAJAS POR RECETA, estando allí se muestra el encabezado del documento, seleccionar fecha del movimiento del inventario, observaciones obligatorias como por ejemplo (Carne pasa de cocción).

Luego de diligenciar el encabezado, se debe seleccionar el grupo, subgrupo y cada artículo de venta que se está retirando por la baja, al seleccionar el artículo de venta, el sistema internamente va a dar de baja todos los insumos que conforma dicho artículo, al lado derecho de la pantalla el sistema muestra los artículos seleccionados, muestra el campo cantidad que puede ser aumentado o disminuido, la descripción del artículo, y el precio de venta, sí hay más artículos dentro del retiro realizar el mismo procedimiento mencionado anteriormente, en la parte inferior de la pantalla al lado derecho el sistema totaliza el valor de las bajas según precio de venta, para finalizar dar clic en guardar, al dar guardar el sistema pregunta de forma opcional si se desea imprime el soporte del retiro.

Los retiros de inventario por bajas por receta pueden ser administrados, para ello dirigirse al botón admin bajas de inventario, seleccionar la fecha en la que se registró el retiro dar clic en ok, enseguida aparece el listado de transacciones (RETIRAR INVENTARIO POR BAJAS) del día, semana, o mes consultado, en este registro se puede editar, consultar, imprimir el retiro o el reporte por bajas, y borrar el retiro.

EDITAR BAJAS POR RECETA

Para editar la baja, dirigirse al botón admin bajas por receta, seleccionar el periodo en el que fue aplicado el retiro, dar clic en ok, allí aparece el listado de transacciones (bajas de inventarió), del día, semana, o mes consultado, para modificarlo ir al botón editar, dentro de este se puede modificar la cantidad, el costo unitario, y el impuesto tan pronto se realiza la corrección, clic al botón guardar.

El sistema tiene el reporte de consultar las bajas de inventario, seleccionar el reporte, seleccionar la fecha inicial y final a consultar, dar clic en ok, a continuación, se verá reflejado en pantalla el informen consultado.

Para ingresar al POS, y realizar los procesos vistos anteriormente, se requieren permisos de usuario, para ello dirigirse a, usuarios, permisos, configuración de permisos, seleccionar el rol de usuario, y el módulo menú, seleccionar, Inventarios, en este módulo habilitar los siguientes permisos, 602 crear transacciones de egresos por baja, 611 consultar reporte de egresos por baja, 652 borrar transacciones de egreso por baja, 661 editar transacciones de egreso por baja.